telegram中文群组（www.tg888.vip）:130年名店「凤鸣苏澳羊羹」熄灯　老饕不舍│伴手礼│TVBS新闻网

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承传130年的宜兰凤鸣苏澳羊羹，曾入选台湾百大伴手礼，突然宣布熄灯，原来是第3代掌门人翁瑞毅，因为健康因素，加上第4代想另谋发展，决定结束营业，让不少老饕闻讯大叹，好舍不得。

民众vs.店家：「老板你好，你们现在还有库存的产品吗？没有，都没有了。」

 
架上空空一片，墙上挂起告示，宜兰这家百年老店，凤鸣苏澳羊羹，要熄灯了。

民众：「我很喜欢吃，因为我会挑抹茶，静冈的抹茶茶道，那个要用羊羹，因为羊羹是甜的。」


&nbsp附近店家：「印象很好啊，老板娘跟老板都很好，人都很好。」

常客跟附近邻居，听到消息都好不舍，因为这家老店，已经承传130年后，以当地特有的碳酸钙冷泉制作，吃起来较Q弹，第三代掌门人，原先在台北的电视工厂上班，但身为家中长子，不舍父亲的老字号消失，50多年前，辞掉工作返乡接捧，如今考量种种因素决定熄灯。

老板：「小孩有自己的工作，而且他们的工作相当不错，我这个老爸比较自以为的说啦，尊重他们的决定。」


第四代想另谋发展，加上近年来，健康概念大行其道，很多人不吃含糖食物，羊羹销售大受影响，自己也做了多次心导管手术，已经没有足够体力再开店，好滋味恐怕只能在，记忆中留念。
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